|
SEBZELER
|
KİŞİ BAŞINA
DÜŞEN MİKTAR |
|
|
|
TAZE FASULYE |
200 GR. |
|
PATATES |
200 GR. |
|
PATLICAN (
KARNIYARIK ) |
1 ADET |
|
PATLICAN (
KIZARTMA ) |
70 GR. |
|
PATLICAN (
İMAMBAYILDI ) |
1 ADET |
|
PATLICAN YEMEK |
200 GR. |
|
HAVUÇ ( GARNİDE
) |
40 GR. |
|
HAVUÇ (
KIZARTMA ) |
40 GR. |
|
KABAK ( YEMEK ) |
200 GR. |
|
KABAK ( DOLMA ) |
1 ADET |
|
BİBER ( DOLMA
) |
2 ADET |
|
LAHANA |
200 GR. |
|
PIRASA |
200 GR. |
|
ISPANAK |
200 GR. |
|
BEZELYE (
GARNİDE ) |
50 GR. |
|
BEZELYE (
DONDURULMUŞ ) |
150 GR. |
|
KARNIBAHAR |
200 GR. |
|
KONSERVE SEBZE |
200 GR. |
|
TÜRLÜ |
200 GR. |
|
BAMYA |
200 GR. |
|
SEBZE KIZARTMA |
150 GR. |
|
SEMİZOTU |
200 GR. |
|
|
|
|
|
BAKLİYAT |
GR./KİŞİ |
|
|
|
PİRİNÇ (
PİLAV ) |
90 |
|
FASULYE |
60 |
|
BARBUNYA |
60 |
|
NOHUT |
60 |
|
KIRMIZI
MERCİMEK |
20 |
|
BULGUR |
60-65 |
|
MAKARNALAR |
50-55 |
|
|
|
|
PİRİNÇ |
GR./KİŞİ |
|
|
|
|
KADINBUDU KÖFTE |
15 |
|
ETLİ BİBER DOLMA |
15 |
|
ZYT.BİBER DOLMA |
30 |
|
ETLİ KABAK DOLMA |
10 |
|
SÜTLAÇ |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
TEL - ARPA
ŞEHRİYE |
GR./KİŞİ |
|
|
|
|
ÇORBALARDA |
8 |
|
PİLAVLARDA |
10 |
|
|
|
|
ANA ET YEMEKLERİ |
ÇİĞ ET MİKTARI
(GR./KİŞİ |
|
|
|
PİLİÇ |
200-240 |
|
ROSTO |
100-110 |
|
BİFTEK |
100-110 |
|
TASKEBABI |
120 |
|
İSLİM KEBABI |
80 |
|
DANA HAŞLAMA |
100 |
|
ET DÖNER |
120 |
|
PİLİÇ DÖNER |
120-140 |
|
|
|
|
KÖFTELER |
ÇİĞ ET MİKTARI
(GR./KİŞİ |
|
|
|
|
SULU KÖFTELER |
70 |
|
KURU KÖFTELER |
100 |
|
|
|
|
KIYMALI
YEMEKLER |
ÇİĞ ET MİKTARI
(GR./KİŞİ |
|
|
|
|
BİBER DOLMA |
60 |
|
KABAK DOLMA |
60 |
|
ISPANAK |
30 |
|
KARNIYARIK |
60 |
|
PATLICAN
MUSAKKA |
60 |
|
KIYMALI YUMURTA |
60 |
|
YAPRAK SARMA |
50 |
|
|
|
|
SEBZE
YEMEKLERİNDE ÇİĞ
ET
MİKTARI |
40 GR. |
|
BAKLİYATLARDA
ÇİĞ ET MİKTARI |
40 GR. |
|
|
|
BÖREKLER |
GR./KİŞİ |
|
|
|
TEPSİ BÖREĞİ |
70 GR. ( 1 ADET
) |
|
KOL BÖREĞİ |
70 GR. ( 1 ADET
) |
|
GÜL BÖREĞİ |
60 GR. ( 1 ADET
) |
|
SİGARA BÖREĞİ |
80 GR. ( 3 ADET
) |
|
|
|
|
YOĞURT |
GR./KİŞİ |
|
|
|
|
BARDAK YOĞURT |
200 GR. |
|
BARDAK AYRAN |
200-230 GR. |
|
AÇIK YOĞURT |
200 GR. |
|
DÖKME AYRAN |
200 GR. |
|
CACIK |
200 GR. |
|
|
|
|
|
|